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更新时间:2024-03-29 07:20:13 来源:yfren网
大米洗净备用;糯米洗净并用清水浸泡两个小时左右。把大米和糯米放入电饭煲并加入适量清水煮成米饭。取适量煮好的米饭放在平底碗内,趁热加入白糖。加入熟芝麻,拌匀。用勺子底......
大米洗净备用;糯米洗净并用清水浸泡两个小时左右。
把大米和糯米放入电饭煲并加入适量清水煮成米饭。
取适量煮好的米饭放在平底碗内,趁热加入白糖。
加入熟芝麻,拌匀。
用勺子底部铺平并压实表面,冷却。
彻底冷却后,把碗倒扣在案板上,倒入米饭,切成条状。
平底锅烧热加入油,放入切好的米糕。
小火煎至米糕四面周边变成金黄色即可。
盛出,甜香鲜脆,可以当早餐,也能做下午茶小点心。
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